Sterlet Grandios

Wer noch nie Kaviar probiert hat und nun endlich auf den Geschmack kommen möchte, dem empfehlen wir dem Sterlet Grandios. Diese Art kommt von Sterlet Stör, dem kleinsten von allen Störarten. Seine pralle und kleinkalibrige Rogen hat einen kräftigen Geschmack. Diese klassische Sorte begeisterte Liebhaber bereits zu Zeiten des heute nicht mehr existenten Wildkaviars. Am Gaumen entwickelt dieser Kaviar eine wunderbare Ganache. Elegant, vielschichtig und sehr aromatisch, so beschreiben es die Gourmet aus aller Welt.