GORBUSCHA SPECIAL

Der Buckellachs gehört zu den Süß- und Salzwasserfischen, seine Perlen gelten seit jeher als begehrte Delikatesse. Reich an ungesättigten Fettsäuren sorgt diese Besonderheit für einen angenehm-milden Geschmack und gleichzeitig für einen Hauch Gesundheit beim Verzehr. In der Gourmet Küche wird der Kaviar traditionsgemäß gern zu einem original-russischen Glas Vodka und mit Brot serviert. Damen hingegen bevorzugen das perlende Glas Champagner, um die geschmackliche Vielfalt im Gaumen noch zu verstärken.